Cali Carter è nata a Sacramento, California, USA, il 23 febbraio 1990. Dopo essersi diplomata, la ragazza non ha voluto diventare subito la famosa attrice pornoografica che è adesso. Subito dopo aver ricevuto un certificato di istruzione secondaria, la bellezza ha cercato di entrare all'università, ma l'idea è stata un fallimento. Poi la bella bionda, che attualmente è un esempio per molte aspiranti attrici, ha trovato lavoro in una pizzeria. Successivamente, Cali Carter, come ha ripetutamente affermato in varie interviste, ha iniziato a lavorare in una casa di cura, e solo dopo si è resa conto di ciò che amava di più fare nella vita e ha deciso di cimentarsi come attrice in film per adulti. Nel febbraio 2013, quando la bellezza compì 23 anni, recitò per la prima volta in un film porno e ricevette immediatamente il riconoscimento del pubblico. Avendo capito che il set cinematografico e i cazzi grossi erano la sua passione, la ragazza non ha voluto fermarsi e ora può vantare la collaborazione con studi così grandi come Brazzers, Reality Kings, Evil Angel, Hard X e molti altri. È stato solo nel 2016, quando Kali lavorava in questo campo da più di tre anni, che ha deciso di girare la sua prima scena di sesso anale nel film Freaky Petite 2. Nel 2018, l'attrice è stata nominata agli ANV Awards nella categoria "Miglior scena di sesso a tre", dove, tra l'altro, ha fatto l'amore con un partner nero per la prima volta.