Sara Jay è nata il 14 novembre 1977 a Cincinnati, Ohio, Stati Uniti d'America. Si sa poco dell'attrice sulla sua vita scolastica, ma in un'intervista ha ammesso che in gioventù aveva sempre sognato di diventare famosa e famosa in tutto il mondo. La famiglia della ragazza voleva vedere la figlia come medico o insegnante, ma Sarah ha deciso di studiare come psicologa. Dopo la laurea all'università, Jay non ha lavorato nella sua professione ed è diventata una spogliarellista in una discoteca. Lì, la bellezza ha ricevuto enormi mance dai suoi fan, e poi ha deciso di trasferirsi a Las Vegas per guadagnare il doppio. Dopo aver lavorato per circa 6 mesi, Sarah ha ricevuto un'offerta per recitare in un film porno e ha iniziato la sua carriera nel 2001. La prima scena era m+f, dopodiché ho iniziato a cimentarmi in altre categorie. Ha recitato in gangbang, sesso interrazziale e gangbang con doppia penetrazione. Nel 2009, gli Urban X Awards hanno premiato Sarah nella categoria migliore star interrazziale. Nel 2011, l'attrice è stata inserita nella Hall of Fame e ha anche autoprodotto un film intitolato Sara Jay Loves BBC. Al momento, l'attrice recita molto raramente e lavora come regista, filmando volti nuovi e trasformando le giovani bellezze in top star.